Fundació Universitat-Empresa de les Illes Balears

Agraïm la col·laboració de Santi Taura, Forn de Can Salem, EHIB, FuGUIB, Celler Can Majoral, Bodegues Tunel, Vins Miquel Gelabert
 
CICLE DE LA BONA VIDA

LLIÇÓ INAUGURAL: a càrrec de la senyora Carme Ruscalleda, 12 de març a les 19:00 hores a la sala d'actes de l'edifici de Sa Riera

CUINA AGRADABLE I SALUDABLE

Els tallers de cuina són un aprenentatge i un plaer per als sentits i ens donaran una perspectiva de cuina saludable, atractiva i equilibrada.
 
Taller de Santi Taura
Santi Taura intenta reflectir en les seves receptes una cuina de mercat de caràcter mallorquí, utilitzant productes locals de plena temporada i receptes renovades de les Illes Balears.
Enguany oferim dos tallers, un de bàsic els dies 13 i 20 de febrer  i un altre de nivell més avançat, els dies 16 i 23 d'abril, tots dos de 18 a 21 hores.
Més informació a: http://www.fueib.org/curs/santitaura

Taller de Jaume Oliver (de Can Salem)
Propostes Dolces i Salades
Jaume Oliver va estudiar hoteleria i va treballar de cuiner tant a Mallorca com a la Península, Austràlia, Mèxic, etc. L’any 2006 es fa càrrec del Forn de Can Salem d’Algaida, on comença a treballar la pastisseria clàssica mallorquina, recuperant les receptes tradicionals i usant productes naturals. A més a més, innova en la rebosteria tradicional de Mallorca. Dies 7 i 14 de maig de 18 a 21 hores.
Més informació a: http://www.fueib.org/curs/jaumeoliver

BONA SALUT

Taller d’Emocions i Salut.
A càrrec de Maria Jesús Serrano, psicòloga i investigadora IUNICS
Entre tots els processos psicològics que incideixen en la salut i la malaltia, les emocions són, sense dubte, un dels més rellevants, per això aquí estudiarem especialment els factors emocionals i com els efectes desadaptatius d’aquestes emocions tornen un risc de patir diferents trastorns. Dia 25 d'abril de 16 a 20 hores.
Més informació a: http://www.fueib.org/curs/emocions
 
Taller de Ioga IYENGAR®
A càrrec de Guillermo Rodríguez-Navas
L'activitat són classes de ioga, seguint el mètode que es coneix com a Ioga IYENGAR®. Aquest mètode rep el nom d'un mestre de l’Índia (el senyor B. K. S. Iyengar) i està reconegut internacionalment per la seva profunditat, precisió i el seu dinamisme. Vuit sessions d'una hora i mitja entre els dies 6 i 29 de març de 7:45 a 9:15 hores.
Més informació a: http://www.fueib.org/curs/iogaiyengar

COM ESTÀS DE SALUT?
Programa de valoració de la condició física

Durant els mesos de febrer, març, abril i maig tots els membres de la comunitat universitària podran accedir a l'estació per a la valoració de la condició física que, de forma itinerant, s’instal·larà als diferents edificis del campus.

En aquesta estació s'avaluarà la condició física atenent paràmetres de salut de totes les franges de població, es donaran recomanacions per millorar l’estat de salut dels subjectes participants, i es vol conscienciar dels beneficis per a la salut que comporta la realització d’exercici físic de manera regular.

Una vegada finalitzades totes les proves de valoració de les mesures de condició física (equilibri, flexibilitat, resistència, força), salut (composició corporal, metabolisme basal, tensió arterial, freqüència cardíaca) i antropomètriques (talla, pes, IMC, perímetre de la cintura) i recopilats els valors individuals, es farà un feedback amb la persona avaluada i s’indicaran una sèrie de recomanacions per millorar el seu estat de salut mitjançant la prescripció d’exercici físic.
 
Més informació a la web

CLOENDA a càrrec del senyor Lluís Llach, al mes de juny de 2012

Dirigit a: Totes les persones interessades en la temàtica

Preu i condicions de pagament: està indicat a cada curs

Terminis d'inscripció: del 23 de gener fins a l'inici del darrer curs del cicle o fins l'acabament de places

Lloc d'inscripció: Edifici Sa Riera - c/ Miquel dels Sants Oliver,núm 2, 2n pis. Palma. 971 259696

Data d'inici: 13-02-2012

Lloc de realització: Campus universitari i Edifici Sa Riera

Metodologia: Presencial

Patrocinat per